쭈꾸미 철 (1) 썸네일형 리스트형 쭈꾸미 철과 쭈꾸미 금어기 쭈꾸미는 맛있고 영양가가 많은 해산물입니다. 하지만 너무 많이 잡으면 쭈꾸미가 줄어들 수 있기 때문에 '금어기'라는 기간이 정해져 있습니다. 그렇다면 쭈꾸미는 언제 먹는 게 가장 맛있고, 언제 쉬어야 할까요? 쉽고 재미있게 알려드리겠습니다. 쭈꾸미 철은 언제인가요?쭈꾸미가 가장 맛있는 시기는 봄(3월~5월)과 가을(9월~11월)입니다.봄철(3~5월): 알을 가득 품고 있어서 고소한 맛이 납니다. 특히 4월에 가장 맛있다고 합니다.가을철(9~11월): 산란이 끝나고 살이 통통하게 오릅니다. 봄철과는 다르게 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.이때 잡은 쭈꾸미는 맛과 향이 진해서 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 쭈꾸미 금어기쭈꾸미 금어기는 매년 6월 1일부터 8월 31일까지(3개월간)입니다. 이 기간 .. 이전 1 다음
